اليوم الوطني للكرز الإسكافي

غذاء

حول اليوم الوطني للكرز الإسكافي

الإسكافي هو طبق يتكون من فاكهة أو حشوة مالحة تُسكب في طبق خبز كبير وتُغطى بمزيج أو بسكويت أو زلابية قبل خبزها. تشبه بعض وصفات الإسكافي ، خاصة في الجنوب الأمريكي ، فطيرة سميكة ذات قشرة عميقة مع قشرة علوية وسفلية.